4月1日からヘッドスパが新しくなりました。
マッサージ機を導入し、リフトアップ効果もリラックス効果もアップデートしました。
詳しくは こちら
をご覧ください！
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ヘッドスパをアップデートしました
手作りお味噌を作りました！
初めての体験をしてきました！お味噌を手作り初体験です！スーパーに行けばすぐに手に入るお味噌ですが、手作りするとこんなに手がかかるんだと実感しました。
味噌ソムリエの方と生徒さん達で作ってきました。
十何時間もまずは大豆を煮て…
こんな感じです。
これを丁寧に潰して…麹を合わせてこねていきます。
こんな作業があるのか！！！と私は驚きました。
自家製お味噌も試食したのですが、コクがあってとても美味しかったです。
添加物もなく身体にも良いです。
そして…
こちらが私が作ったお味噌です！
たべ始められるのは6月です♪楽しみです！
豆知識ですが…お味噌は、冷凍しても固まらないんです！！
衝撃でした！
今日は休日ブログでした。
鳥居優佳
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